A Paris dos Parisienses

Um passeio próximo a hora do almoço pela Champs-Élysées, uma tarde de de compras na Galeria Lafayette, um jantar à bordo de um dos bateaux-mouches que circulam pelo Sena e quem sabe até um domingo inteiro de arte no Louvre. Se você pretende viver a Paris de uma parisiense, melhor riscar da sua lista qualquer um destes programas. Para um legítimo cidadão nascido na capital francesa, um tour como este chega a causar calafrios. Confira abaixo uma lista completa de programas que fazem a cabeça e o paladar de quem vive por lá.

08h Esporte em ação
Parc Monceau

Situado no 8º arrondissement, um dos quartiers mais badalados de Paris, o lugar é um verdadeiro refúgio dos moradores da cidade. Criado ainda no século 17, é cercado por lindos palácios construídos pela alta burguesia e ainda conta com um dos jardins mais elegantes da cidade, repleto de árvores espetaculares e grande variedade de pássaros. É por aqui que os franceses adoram se exercitar, brincar com as crianças e levar os cachorros para um passeio.
35 Boulevard de Courcelles, 75008

10h Um café e um jornal
Café de Flore

Nada pode ser mais parisiense do que sentar-se na varanda de um café e ter em mãos algo para ler. O Café de Flore, fundado ainda em 1887 em Saint-German-des-Près, é sem dúvida um dos melhores lugares para isso. Karl Lagerfeld, que vive pelas redondezas, é um dos habitués do lugar, assim como muitos outros personagens anônimos - e não menos interesantes - que circulam por alí. Se as mesas estiverem cheias, basta cruzar a rua e sentar-se no Les Deux Magots. A experiência será semelhante.
172 Boulevard Saint-Germain, 75006

13h30 Almoço rápido, sabor intenso
Sébastien Gaudard

Se você tem pouco tempo para um almoço, experimente um pit stop pelo Sébastien Gaudard. O club sandwich e as saladas estão entre os grandes destaques do cardápio e são os pratos mais pedidos de quem vive pela redondeza. Guarde espaço para a sobremesa: simplesmente inesquecível.
1 Pyramids, 75001

17h Um drink sob o pôr do Sol
Canal de Saint Martin

Se você encontrar um grupo animado, com drinks em punhos e sentado à margem do Sena, não se engane: são turistas. Os parisienses, principalmente durante o verão e início da primavera, preferem o Canal de Saint Martin. Leve seu Bordeaux, sente-se ao lado de um deles e contemple as belíssimas pontes que cruzam o canal por toda sua extensão.

21h Um jantar tradicional, clientela idem
La Coupole

Espécie de templo do art décor, com decoração composta por colunas de mármore e mosaicos de inspiração cubista, esta brasserie tradicionalíssima coleciona uma lista infindável de clientes vips. De Piaf a Man Ray, passando por Picasso e o casal Serge Gainsbourg e Jane Birkin. Na dúvida do que pedir, vá de Plateau Royale: uma incrível seleção de frutos do mar. É assim que agem os parisienses que lotam as mesas do lugar desde 1927.
102 Boulevard du Montparnasse, 75014 



Gostaram?

Bolsas Wayuu

As bolsas (ou mochilas) são produzidas pela tripo Wayuu, localizada na Península de La Guajira, norte da Colômbia e noroeste da Venezuela. Todas são feitas à mão pela tribo, então, dificilmente sairão duas peças iguais. Acho que essa é a parte mais legal no artesanato local – poder ter algo único. As bolsas estão extremamente caras aqui no Brasil, porque viraram uma febre.

 

As bolsas wayuu são molinhas e te acompanham perfeitamente no clima férias em um dia de verão. . Supercoloridas, as bolsas wayuu deixam qualquer roupa mais alegre. 

Em alguns locais de trabalho, ela pode não ser muito bem aceita, mas ela é perfeita para os dias de diversão e descontração. E esse modelo tipo “saco” pode não parecer, mas guarda bastante coisa. 

Eu tenho uma em tons vibrantes, muito colorido e alegre, mesmo que a pegada cool foi a praticamente 3 anos, eu creio que elas nao saem de moda, é um acessorio com historia, ela diz muito sobre estas mulheres que levam dias para confeccionar uma bolsa. Se pudesse teria uma de cada hahahaha.... Porem uma é suficiente!!!

O que vocês acham delas? 

Usam ou usariam?

Avarca

 Originária da ilha de Menorca, na Espanha, as sandálias avarca são a peça-chave da temporada de Verão.

A Avarca é um modelo de calçado tradicional criado nas ilhas de Menorca e Mallorca. A sandália é usada há séculos por pescadores e agricultores em função do conforto e preço baixo.
O modelo conquistou a indústria da moda e ganhou apelo quando começou a ser usada pela elite aristocrática nas ilhas mediterrânicas nos momentos de lazer. O príncipe Phillip IV, da Espanha, e suas filhas são alguns dos adeptos do uso da avarca em momentos de lazer na ilha de Mallorca.

Considerado um calçado unissex, no Brasil as avarcas chegam como novidade no guarda-roupa feminino.

Em diversas cores e materiais, o modelo é perfeito para produções mais casuais.

Gostaram?
Eu amei!!!!!!

O que é Ziam: o amido que promete emagrecer em uma colherada!

Produto sem glúten indicado para substituir farinha de trigo poderia reduzir calorias dos alimentos e promover saciedade quase imediata
 

Em apenas uma colherada diária o Ziam emagrece, promove detox no organismo, faz o intestino funcionar, diminui a quantidade de açúcar no sangue, as taxas de colesterol ruim e o risco de sofrer com doenças cardiovasculares. Pelo menos é o que promete o produto livre de glúten que também é indicado para substituir parcialmente a farinha de trigo em receitas a fim de diminuir a ingestão de calorias.

A novidade que está disponível em farmácias de manipulação é um amido derivado do milho que garante ter apenas 25% da quantidade de calorias da farinha de trigo. Ele é indicado pelos fabricantes para substituir parte da farinha adicionada a receitas como cookie, bolo, pão de queijo, torta ou panqueca. Também poderia eliminar uma parte das farinhas de mandioca, milho ou outras necessárias para o preparo de pratos salgados ou doces.

 

Ziam é melhor que farinha?

 Farinha de trigo em excesso pode favorecer obesidade, diabetes e mais problemas de saúde (Créditos: Thinkstock)

Tratada como inimiga da dieta por muitos especialistas, a farinha branca pode trazer riscos à saúde, aumentando chances de obesidade e favorecendo o surgimento de diabetes e outras doenças crônicas. Isso tudo caso seja consumida em exagero. Os malefícios estão relacionados ao processo de refinamento do trigo, que faz com que o alimento perca grande parte das propriedades nutricionais.

Por isso, o Ziam surge prometendo ser uma alternativa para diminuir esses efeitos prejudiciais. Segundo a farmacêutica Alexandra Lemos, da empresa Galena, responsável pelo produto, usá-lo em receitas substituindo parcialmente a farinha não promove nenhuma alteração no sabor do prato. "Ele pode substituir até 20% de qualquer tipo de farinha convencional, sem modificar a característica do alimento”, garante a profissional

Benefícios do Ziam

Emagrece – A marca garante que a sensação de saciedade surge em um curto espaço de tempo. De acordo com a Galena, pesquisas apontam que após o consumo a fome não surge por até 14 horas. Isso ajudaria a evitar a compulsão alimentar ou a vontade de comer outros alimentos antes do intervalo de 3 horas entre as refeições indicado por nutricionistas.

Evita diabetes – Isso aconteceria porque ele evita o processo que acontece com a farinha branca, que é pobre em fibras e favorece a entrada de açúcar no sangue, gerando picos de insulina. Essas alterações na dosagem de açúcar no sangue seriam responsáveis pelo surgimento da diabetes.

Melhora o funcionamento do intestino – Graças à quantidade de fibras presente no Ziam, ele poderia regular o intestino, fazendo com que tudo funcionasse bem.

Como consumir

Além de substituir parcialmente as farinhas, o Ziam pode ser polvilhado sobre salada de frutas ou adicionado a vitaminas. Quem preferir pode optar por comê-lo puro - nesse caso, a marca sugere consumir de 5 g a 10 g por dia, o que corresponde a uma ou duas colheradas.

Opinião de nutricionista

Consultamos a professora especialista em nutrição Vanessa Yuri Suzuki para saber se o produto que está chegando ao Brasil é realmente benéfico à saúde. Segundo a docente da Universidade Anhembi Morumbi, não há estudos clínicos randomizados que comprovem que o Ziam possa evitar diabetes ou colesterol. Além disso, ela não indica adotar uma dieta sem glúten se a pessoa não possuir intolerância à substância.
“O glúten é contraindicado para quem tem a doença celíaca, pois estes indivíduos não possuem a enzima transglutaminase, responsável pela quebra do glúten na digestão. Já para os indivíduos saudáveis, o glúten não é prejudicial e pode ser consumido sem restrição”, garante a profissional, que também nega que tirar o glúten do cardápio faça emagrecer. “Não há evidências científicas que a retirada do glúten da alimentação promova perda de peso”.

Por outro lado, ela não cita contraindicações ou riscos no consumo do Ziam. Vanessa afirma ainda que “estudos clínicos demonstraram que amido resistente tem propriedades semelhantes a fibras e mostra benefícios fisiológicos em humanos, podendo resultar em prevenção de doenças”. Esse amido, que, no caso, seria o Ziam, também “apresenta teor calórico reduzido e pode ser usado como agente de corpo complementar em formulações com valor reduzido ou sem gordura”.